《食品界》国家级知网，食品专刊，食品相关，健康，科技，产经，药膳，食品安全，品牌，文化，政策等。审稿快，26年期刊分析+投稿指南

《食品界》是一本聚焦食品领域的国家级学术期刊，本刊聚焦食品领域前沿动态、企业经营模式、科技创新成果，传递食品产业政策法规与行业资讯，同时关注食品安全舆论导向及产业发展趋势。主要刊登食品行业相关的理论研究、产经分析、政策解读、食品安全检测、企业案例、健康及药膳相关的行业研究与实务类文章。

《食品界》

国家级   知网、万方、维普   月刊

ISSN：2095-638X CN：10-1162/TS

主管：中国商业联合会

主办：北京食品科学研究院

栏目设置：
解读、理论、健康、科技、关注、人物、药膳、市场监管、食界菁英、检测、封面策划、封面人物、品牌、区域、文化、资讯

学科偏向：

热门关键词参考：

文献基金占比走势:

年发文量趋势:

选题参考:

√以科技赋能燕窝西洋参滋补药膳新体验

√“老乡鸡”与安徽农大联合培养人才

√冬虫夏草资源可持续开发利用与对策研究

√厚朴养生·汤膳：邂逅药膳养生美学的味蕾之旅

√茶文化视域下高校思政教学改革创新探究

√淮北市部门协会联动聚焦“三个”维度制止餐饮浪费

√论“酸笋”在柳州螺蛳粉风味中的灵魂地位与价值

√人工智能时代高校食品领域科研管理的变革与挑战

√化橘红:地理标志赋能,铸就传奇南药

√机器学习在粮食品质智能分级中的应用研究

√数字技术赋能茶点制作人才培养模式创新研究

√邯郸市组织开展肉制品专项整治交叉互查行动

期刊点评：

√年刊文量600篇左右，发文量一般，不算高；

√基金占比目前1/3左右，但逐年上升；

√次月可知网检索，几乎没有等待期；

√价格适中，建议提前10-12个月投稿；

当前刊期：

26年下版面，预计次月出刊，次月知网检索；